Caol Ila 2010 „ Hunter Laing & Hepburns Choice ”

Detailní popis produktu

Caol Ila od Hepburn's Choice. Destilováno v roce 2010, zrálo v jednom sudu po sherry a lahvováno v roce 2023.

Vůně: Otevírá se dřevěným kouřem, nádechem slanosti a jemným zeleným tónem, doplněným sušeným ovocem.
Chuť: Středně plná a konzistentní s vůní, i když poněkud tlumená. Jablka se stávají výraznějšími spolu s dřevěným kouřem.
Dokončení: Středně dlouhé, s příměsí námořního prvku a náznakem mořské soli.

Řada Hepburn’s Choice zahrnuje whisky lahvované buď ze speciálně vybraných jednotlivých sudů, nebo z malých šarží po dvou až třech sudech. Vždy lahvované s obsahem alkoholu 46 % a přirozeně bez umělých barviv nebo chilli filtrace za studena.

Každé lahvování je vybráno tak, aby zdůraznilo specifické vlastnosti jednoho z regionů produkujících whisky ve Skotsku, nebo konkrétně palírny. Tato řada je pojmenována na počest zesnulého dědečka z matčiny strany ředitelů Hunter Laing, Williama Hepburna, který cestoval po celém světě díky své práci v diplomatických službách.

S jemným úsudkem zdokonalovaným na mnoha ambasádních akcích byl pan Hepburn znalcem whisky své vlasti: s ohledem na to věří, že tyto lahve by skutečně byly „Hepburn’s Choice“.