Dalwhinnie 2006 „ Distillers edition 2021 ”

Detailní popis produktu

Edice Dalwhinnie Distillers Edition 2006 (lahvováno 2021) je mezi milovníky značky vysoce ceněna pro své mistrovské propojení dvou odlišných světů chutí. Její největší zajímavostí je proces dvojitého zrání, kdy základní medový a jemný charakter, který získala v sudech po bourbonu, obohatila závěrečná fáze v sudech po Oloroso sherry. Tato kombinace vytváří nečekaně komplexní a bohatý profil.
Každá láhev z této série nese unikátní identifikační kód (např. D: Oct 2006, B: Aug 2021), který přesně dokládá původ a stáří. Díky finálnímu dozrávání získala whisky oproti standardní 15leté verzi hlubší tóny sušeného ovoce, muškátového oříšku a bohatou jantarovou barvu. Pro palírnu, která je známá spíše pro svůj lehký a čistý styl, představuje tato edice ukázku, jak lze s citem pro dřevo přidat hloubku a kořenitost, aniž by došlo k přebití její pověstné jemnosti.

Vůně: Jemná a sladká, s klasickými tóny vřesového medu, pečených jablek a karamelu, které jsou obohacené o svěží tóny Oloroso sherry a jemný náznak citrusů a švestek.
Chuť: Hladká a krémová na patře. Rychlý nástup sladkosti střídají tóny sušeného ovoce (rozinky, sultánky), muškátového oříšku, pomerančového oleje a hřejivého koření.
Závěr: Bohatší a delší než u standardního 15letého plnění. Je suchý, s tóny dubu, skořice a zázvoru, s přetrvávajícím medovým a mírně ovocným dozvukem.