Gold Cock 10 yo single malt

Detailní popis produktu

Hodnocení whisky:
Aroma: ovocné, sladké, po švestkách a obilném sladu. Nezaměnitelné, signifikantní
Chuť: příjemná, ovocná, po rozinkách, sladu a dubové dřevě...
Dokončení: .sladké. Med, dřevo, sušenky.

Gold Cock 10y je vlajkovou lodí a klenotem vizovické palírny Rudolf Jelínek, který představuje dokonalou rovnováhu mezi moravským terroir a ušlechtilým zráním. Tato desetiletá whisky, lahvovaná v ikonické síle 49,2 %, nabízí komplexní, hluboký a nezapomenutelný zážitek, který si získal srdce fanoušků po celém světě.

Gold Cock 10y je důkazem, že trpělivost se vyplácí. Tato whisky, destilovaná ve Vizovicích na původních kotlích z Těšetic, zrála po dobu deseti let v pečlivě vybraných sudech. Používá se výhradně moravský ječmen a voda z místních pramenů, což zaručuje autentický lokální charakter. Proces destilace i zrání je pod dohledem mistra destiléra Miroslava Motyčky, který dbá na každý detail.
Klíčovým prvkem je zrání v sudech z evropského zimního dubu, které pocházejí z lokálních lesů a jsou vypalovány přímo ve firemním bednářství. Tento typ dubu je mnohem robustnější než americký bílý dub a do whisky uvolňuje silnější dřevité a tříslovinné tóny, které se dokonale propojují s hutným sladovým charakterem. Desetileté zrání obrousilo veškeré mladistvé hrany a vytvořilo hladký, komplexní a dokonale vyvážený destilát. Obsah alkoholu 49,2 % (odpovídající zeměpisné šířce Vizovic) je ideální pro plné rozvinutí aroma i chuti bez nutnosti ředění vodou.