Ledaig „ Hebridean Moon ”

Detailní popis produktu

Whisky Ledaig Hebridean Moon je průlomová limitovaná edice z roku 2025, která představuje historicky první oficiální stáčení klasického 10letého Ledaigu v sudové síle (síla sudu) 58,8 % obj.

Název i vizuální podoba této edice jsou inspirovány prastarými kamennými monumenty Baliscate Standing Stones na ostrově Mull, které po staletí sloužily ke sledování měsíčních cyklů a symbolizují obnovu. Stejně jako Triple Wood, i tato edice nese charitativní podtext – část výtěžku podporuje místní nadaci Mull and Iona Community Trust a obnovu komunitního lesa Ardura.

Aroma: vůně je intenzivní, ale snadno přístupná. Dominují v ní:
Zemitý rašelinový kouř a mořské tóny (mořské řasy, sůl). Sladké vrstvy vanilky, husté smetany a kandovaného ovoce. Jemné náznaky černého pepře, kůže a citronové kůry.
Chuť : Na patře je whisky plná, olejovitá a výbušná díky vyššímu obsahu alkoholu. Výrazná citrusová svěžest připomíná citronový koláč nebo sorbet. Kombinace sladkého medu, hnědého cukru a cereálií. Robustní tóny tabáku, staré kůže a jemně opáleného dubového dřeva.
Závěr : Dlouhý, hřejivý a kořenitý. Přetrvává v něm typický medicínský kouř doplněný o tóny skořice, hřebíčku a nádech slaného nálevu.

Tato single malt whisky je výjimečná tím, že pochází z prvních várek destilátu vyrobených v nových kotlích, které byly v palírně Tobermory instalovány během modernizace v roce 2014. Whisky zrála minimálně 10 let v pečlivě vybraných sudech po bourbonu (second-fill). Je stáčena při vysoké síle 58,8 % alkoholu, bez filtrace za studena a bez dobarvování.