Tullamore Dew 18 y.o.

Detailní popis produktu

Nejstarší whiskey v základní řadě irské palírny v Tullamore, a k tomu single malt! Palírna v městečku Tullamore v srdci Irska produkuje všechny tři druhy irské whiskey - single malt, pot still a grain. Zatímco klasická základní „tullamorka” je směsí všech tří druhů, 18letá varianta je vyráběna pouze ze sladového ječmene. Whiskey je třikrát destilovaná a následně zraje 18 let. Dozrávání zajišťují sudy po bourbonu, sherry Oloroso, portském a madeiře. Lahvování probíhá v síle 41,3%.

Vůně: Bohaté a intenzivní aroma s tóny karamelizovaného ovoce (sušené meruňky, hrozinky), pečených jablek se skořicí a výrazným vlivem vanilky a dubu z dlouhého zrání. Objevují se i jemné náznaky koření a čokolády.
Chuť: Chuť je plná, sametová a mimořádně jemná. Komplexní vrstvy chutí se rozvíjejí od sladkých tónů vanilky, medu a karamelu přes ovocné tóny portského a madeiry, až po jemnou kořenitost a ořechové tóny ze sudů po sherry. Chuť je dokonale vyvážená a hřejivá.
Závěr: Závěr je mimořádně dlouhý, hřejivý a komplexní. Doznívají v něm tóny dubového dřeva, sušeného ovoce, lehkého koření a přetrvávající sladkosti, zanechávající elegantní a rafinovaný dojem.